[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
非常にご無沙汰しております…！
娘の幼稚園入園と、マイホーム建築準備のため、
てんてこまいでした。
幼稚園は、おかげさまで
「のびのび保育」「ひろびろ園庭」「ベテラン先生」の
三拍子そろった、とてもいい幼稚園に入ることが出来ました。
定員を１０名弱、超えていたんですけれど。
園長先生がですね、
「この１０名を抽選で落とすことは心苦しい。
みなさんお引き受けします。」
っていってくださって。
ほんとにいい幼稚園なんです。ご縁があってよかった…！
いい幼稚園すぎて、土日になると娘は
「ひまだよー幼稚園がいいよー！」
といいだす始末。入園式はガン泣きしてたのにね(*´Д`*)
マイホーム関係は、2009年9月末から三社合い見積もりを始め、
その間に私は住宅関係の書籍をかいまくり、勉強勉強。
間取りも設備も勉強勉強。ハウスメーカーは決まったものの
土地がなかなか見つからず、困りました。
おかげさまで、現在は土地を購入。無事地鎮祭が済み、
上棟式を控えております。
土地、少し安くして頂けました…(*´Д`*)えへ
ハウスメーカーさん側でも、新しい事業所オープンフェアで、
設備品グレードアップをしてもらって、ステキキッチンに！
他にもいろいろ調べたお陰で、なかなかスゴイ家に
なりそうだな、と営業さんと話しております。
以下、こだわりポイントを。
パルシステム環境キャンペーンで、記事の募集がありましたので一筆。
エコロジー、というものが叫ばれ始めたのは
私が小学生か中学生の頃だったかと思います。
母が元々、北海道の山奥で育った為、
自然を守るエコというものに興味があったようです。
母を見ながら、私もエコに興味を持ちました。
その頃は、牛乳パックのリサイクルくらいしか
することがありませんでしたが、コツコツ続けて
今に至っています。
現在、わが家でやっているエコはこんなところです。
結婚する前は、たまにですがお菓子を作っていました。
焼き菓子を作りたくて、一人暮らしの時に
オーブンレンジを買ってもらったのです。
いまだにそのレンジが現役で頑張っています。
でも、暫くはただのトースター代わりになっていました。
「子供が出来たらご飯に手をかけられないよ～」
と、先輩ママに言われていたのですが、
確かに最初はまったく余裕がなくて、
出来合いのお惣菜や中食オンパレードでした。
そんな生活が続くにつれて、だんだん
ふつふつとストレスがたまって来ます。
簡単に出来るご飯ばかりだとママが楽しくない！
たまには、少し手の込んだものを作って食べたい！
そんな思いから、週末、体調がいいときに、
なにかしら手間をかけてご飯やおやつを作る事にしました。
最近挑戦した新作おやつは、
・チーズケーキ（ホットケーキミックス使用）
・豆腐ドーナツ（ホットケーキミックス使用）
・アップルパイ
袋を開けてハイ食べて、のおやつに比べたら
圧倒的に時間がかかりますが、結構簡単に出来ます。
豆腐ドーナツなどは、豆腐が余っていたので
突然つくったという代物。
作るときは、レシピと台所を行ったり来たりヽ(;´Д`)ノ
豆腐ドーナツのレシピは大抵、「絹ごし豆腐」とありました。
でもパルシステムの木綿豆腐でも全然問題なかったです。
フワフワに膨らんでおいしかった！
見た目は、沖縄の「さーたーあんだぎー」。
……写真取る前に食べられたので画像なしです(;´д⊂)
１Ｈかけて作っても食べるのは一瞬だ！
レシピはこちらを参考にしました。
http://www.lettuceclub.net/toukou/detail_00005178.html
チーズケーキは、出産祝いで貰ったブレンダーセットを
フル活用して作りました。メレンゲがラクラク！
ただし機械で出来るのは九分立てまでなので、最後は手作業です。
ケーキ用の泡だて器ではないので手間取りましたが、
たまになら手でやるのも楽しかったです。
パパとナギが遊んでいるのを見ながら、
カシャカシャカシャカシャ…
最後は真剣なのでそんな余裕ないですが！
オーブンがいい加減お年をめされているので、
ちょっと心配だったのですが、ふっくら焼きあがりました！
……これもあっという間に食べられて画像なし……
食べ終わる頃に、少ししぼみはじめていたので、
ちょっとメレンゲの泡立てが甘かった感じです。
砂糖を入れるタイミングを間違えたかもしれません。
チョッパーで卵白を泡立て始める時に、
最初から砂糖を入れなきゃいけないみたいでした。失敗。
クリームチーズは200gと書いてありましたが、
パパもナギもチーズの酸っぱさが苦手なので、150gで作成。
ほんのりチーズ風味で、とても食べやすかったです(*´Д`*)ｂ
レシピはこちらを参考にしました。
http://cookpad.com/recipe/124727
これだけはなんとか確保できた！ アップルパイです。
数焼いたので、他を食べている隙に撮りました(´Д｀;)ヾ
卵液を塗り忘れてしまって、なんだかくすんでます…！
幸い、味はさほど問題なかったです。
パパが甘いの嫌い・シナモン嫌いなので、
アップルフィリングは砂糖控えめシナモン抜きです。
パイシートはパルシステムで頼んだ「パイシート」です！
焼くとバターのいい香りがふんわり、手軽にサクサクに仕上がって、
初心者にうれしいおやつでした(*´Д`*)ｖ
レシピはこちらを参考にしました。
http://www.pal.or.jp/tedukuri/10_applepie/index.html
今度はずんだもちを作りたいと思っています。
でも枝豆そのものをすぐ食べられてしまって、
なかなか、ずんだ用に残らない！
嬉しいけどフクザツです。
こんにちは、お久しぶりです_(._.)_
本当に久々にパソコンへ向かう時間がとれたので
ブログを更新してみました。
時間ができたのが、あんまり嬉しい理由じゃなくて…
中耳炎で鼓膜切開したから(;´Д`)
安静にしてないといけないというわけです。
こんなときでないと自分の時間が
出来ないというのにも泣けてきます。
安静入院で検索しておられるかた、ありがとうございます。
身近なかたが入院されているのかな、心配ですね。
近いうちに、手術～術後経過の記事の追加をしたいと思います。
更新が遅いですが、よろしければお待ちくださいませ_(._.)_
さて 師走に入りましたので、今年も
いそいそと年賀状の準備を始めています。
ろくな写真がなくて公園へ撮りに行きました。
現在のmixiのプロフィールは、その時の１枚です。
これなら載せてもパパ文句言わないだろう…
年賀状を送る事自体についても、数ヶ月前から
打診しはじめないと、パパは
「送りたくない。面倒」
「なんで送らなきゃいけないの？」
とか言い出すので大変です。
で、めでたく出すことになって、
パパ用・子供いるおうち用・お友達用 と
いくつか試作してみたのですが、
ここでもナギの画像を使うことに横槍が(;´д⊂)
「このプール入ってる画像は駄目」
「このポーズはちょっと駄目」
(-_-メ)キリキリキリ……
可愛いセパレートの水着姿なのに！
（ビキニでなくスポーティな黒のタンキニ）
ちなみに水着はパパが選びました。
結局無難な写真でまとまりました。
個人的には、可愛い写真をつかいまくりたいのですが
どうにもそうはいきません。がっかり。
ブログの写真も、ようやく「顔がわからなければいい」
ような事をお許しいただいたので、
可能な限りアップしたいと思います。
あ、OB同期のテルさんには、ナギが生まれたころに
「某ク○ヨンし○ちゃんみたいな子だろう」とか
ヒドイことを言われたので、嫌がらせで
可愛いナギの年賀状を送ります。刮目せよ。
記事トップの写真は、夏のさかりの１枚です。
右利きなのに左で食べたいブームの頃。
フォークを左でもつのを見ているせい？
随分スプーンさばきが上手になりました。
プリンはよく落とすけどε=(~Д~;)