少々以前の話になります。
年末に上の叔母がナギへのクリスマスプレゼントを
持ってきてくれました。なんか高いウエア(;゜ロ゜)
そして我々には上のブツをくださりました。
なんだこれは母や叔母達は北海道育ちで、彼女達が子供だった頃は
肉ひとかたまりドーンと買って食べたりしていたらしく
こういう豪快な事を平気でしてくれます。
どうやって食べたらいいの!
困り果てたのでネットで検索。
とりあえず茹でるんだろうとお湯を深鍋いっぱいに沸かしていたら、
夫「なんか水に対して入れる塩間違うとまずくなるってさ」
ナンダッテ――― > ΩΩΩ
そういう事は早く言ってくれ!
(見切り発車で湯を沸かしたのは棚上げ)
浸透圧の関係で、うまみが逃げ出さない濃さがいいそうです。
なんだか化学でやった気がしますが思い出せません!
サイトが見つかったはいいが塩がグラム表示で表されていました
大さじ一杯の重さが知りたいとダダをこねる私に
カーナビ旦那はナイスアシストで別サイトを検索
持つべきものは有能な夫。
正直茹でたカニなんておいしいの? と思っていたのですが
衝撃的に旨かったです。なんだこれ。
カニ食うと無口になるって本当ですね!
二人して無言でむさぼりました。
多分この先お目にかかる事はないとおもうので
しっかり舌と目と心に焼き付けました。ナイスクリスマスプレゼント。
ところでこの叔母、もうじき定年ですが独身です。
もう一人の叔母もそうです。子供もいません。
二人して海外旅行へ季節ごとに行きまくったり
山スキー(ヘリで登るやつ)にいったり
それはもう豪遊の限りをつくしています。
「老後はアンタの世話にならないよっ」といっているのですが
あながち嘘でもない程貯金もあるもよう…
なんだか…結婚率低下や少子化が進んでいる理由がわかったような
気がしました。今の女性って、いい相手がいなければ
無理して結婚しなくても生きていけちゃうんですね…
結婚したい相手がいない場合は無理にしたくないみたい。
ちょっとさみしいみたいですけどね。
ナギの事は自分の孫のようによく可愛がってくれています。
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